ハラールゼラチン製品の紹介

ハラールゼラチンとは、イスラム法に準拠し、食品、医薬品、化粧品に使用できるゼラチンのことです。

ハラールゼラチンの主なポイントは次のとおりです。

・動物原料：イスラム法に準拠した食用動物（牛、羊、鶏、魚など）でなければなりません。 豚とその製品は原材料として使用してはならず、死んだ動物、病気の動物とその原材料は使用してはなりません。

牛、羊などはイスラム法に従ってと殺されなければなりません。 1.虐殺はイスラム教徒でなければなりません。 2.屠殺するときは、対応する聖句を引用する必要があります。

・製品の製造工程において、イスラム法に準拠しない物質を添加してはなりません。

・製品保管は教育法に準拠しています。

・ハラールゼラチンは、当該国のイスラム認証機関（イスラム協会など）の認証を受けている必要があります。